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Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Spumante Dry


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Prosecco DOC Treviso Frizzante

Zona di produzione

Vigneti presenti nella provincia di Treviso compresi all'interno dell'area DOC Prosecco


Vitigno

Glera (conosciuto come Prosecco)


Produzione per ettaro

Massimo 180 quintali di uva


Periodo di vendemmia

Seconda decade di settembre


Frizzantatura

Metodo Martinotti - Charmat


Caratteristiche Organolettiche

Colore

Giallo paglierino chiaro


Profumo

Bouquet fruttato e floreale con sentori di mela matura e piccoli fiori di campo


Sapore

Secco, sapido e fresco con retrogusto armonico e fruttato


Abbinamento

Ottimo come aperitivo, ideale con crostacei al vapore


Temperatura di servizio

8°-10° C


Dati medi

Alcool 10,5% vol
Zuccheri 11 g/l
Acidità 5,5 g/l


Formati

0,75 l


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