Spumante Cuvee Brut

Uno Spumante Brut dal perlage fine e persistente, dal gusto secco e fresco e con un finale armonico, un sentore floreale ed insieme fruttato, con note di mela acerba. L’accompagnamento perfetto per crostacei crudi e molluschi. Da sorseggiare all’ora dell’aperitivo o da gustare durante tutto il pasto.

scheda prodotto
Richiedi informazioni
acquista il prodotto
Zona di produzione

Area viticola del Veneto

Vitigno

Vitigni a bacca bianca atti alla produzione di vini spumanti

Periodo di vendemmia

Fine agosto, primi di settembre

Spumantizzazione

Metodo Martinotti – Charmat

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli

Perlage

Fine e persistente

Profumo

Fruttato, floreale con delicati sentori di mela acerba

Sapore

Secco, fresco con finale gradevolmente armonico e persistente

Temperatura di servizio

6°-8° C

Dati medi

Alcool 11% vol Zuccheri 12 g/l Acidità 5,5 g/l

Abbinamento

Adatto per accompagnare crostacei crudi e molluschi. Ideale come aperitivo e da tutto pasto

Formati

0,75 l

condividi questo prodotto