Vini locali e spumanti Vedova e Casa Farive

Da uve di eccellente qualità si produce il  Vino Frizzante Bianco Spago di Cantine Vedova dal gusto secco e asciutto, gradevolmente morbido e armonico con finale sapido. Alla vista si presenta color giallo paglierino scarico, caratterizzato da sentori di mela e pera uniti alle particolari note di lievito e leggere sfumature di “crosta di pane”. Ideale per accompagnare antipasti, primi piatti e carni.

L’abbinamento perfetto per carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. Un Trevenezie Cabernet Franc ideale per allietare la tavola, con il suo colore rosso rubino intenso, i suoi riflessi violacei, un sapore fruttato e leggermente erbaceo nel finale, così come l’aroma, in cui si fondono i sentori di frutti del bosco.

Un Vin Col Fondo dal sapore asciutto, morbido ed armonico, dal finale gradevolmente sapido. Al naso risulta fresco e fruttato, con sentori di mela e pera, con note di lievito e delicate sfumature di “crosta di pane” che lo contraddistinguono.

Vino Spumante dolce di Casa Farive ottenuto da uve aromatiche, provenienti da aree collinari ad alta vocazione viticola. Dal gusto dolce e rotondo questo vino si presta bene ad accompagnare gustosi dessert alla crema o alla frutta.

Il Vino Spumante Bianco Brut Biologic Organic di Casa Farive  si presenta fresco, asciutto e morbido, su fondo sapido con un epilogo gradevolmente fruttato ed armonico. Un vino eclettico, fortemente fruttato con indiscutibili note di mela golden matura e una leggera la floreale di  fiori d’acacia e glicine. Ideale come aperitivo e per accompagnare primi piatti a base di erbe spontanee e pesci marinati.

Uno Spumante Brut dal perlage fine e persistente, dal gusto secco e fresco e con un finale armonico, un sentore floreale ed insieme fruttato, con note di mela acerba. L’accompagnamento perfetto per crostacei crudi e molluschi. Da sorseggiare all’ora dell’aperitivo o da gustare durante tutto il pasto.

Dall’area viticola del Veneto, questo eccellente Spumante Rosato Extra Dry ha origine. Il suo profumo è fruttato, con note intense e delicate di frutti di bosco e sentori di rosa, un gusto pieno, sapido e rotondo con un finale piacevolmente fruttato ed un perlage fine, elegante e persistente. L’ideale è servirlo con carni bianche e pesce, ed è perfetto anche come aperitivo.

Un Vino Frizzante dal profumo fruttato e floreale, con un piacevole sentore di mela. Con la sua freschezza e sapidità nel gusto, è l’ideale per allietare aperitivi e per accompagnare piatti a base di pasta o pesce.

Pinot Grigio delle Venezie: un vino dal sapore fresco, pronto ad inebriare con i suoi sentori di agrumi e frutta fresca, fra cui spicca la mela verde. L’accompagnamento ideale per pasti leggeri, piatti a base di uova e insalate di riso.

Un vino Rosato Frizzante da gustare ad ogni sorso, grazie al suo sapore fresco ed elegante, con un finale fruttato. Piacevolissimo al naso, con il suo profumo fruttato con sentori di fragolina di bosco e ribes nero.