| Zona di produzione | Area viticola del Veneto |
|---|---|
| Vitigno | Vitigni a bacca bianca |
| Periodo di vendemmia | Seconda decade di settembre |
| Spumantizzazione | Metodo Martinotti – Charmat |
| Colore | Giallo paglierino scarico |
| Profumo | Fresco e fruttato con sentori di mela e pera uniti alle caratteristiche note di lievito e delicate sfumature di “crosta di pane”. |
| Sapore | Al gusto si presenta secco e asciutto, piacevolmente morbido e armonico con finale gradevolmente sapido |
| Temperatura di servizio | 8°-10° C |
| Dati medi | Alcool 10.5% vol zuccheri 2 g/l acidità 5.2 g/l |
| Abbinamento | Ideale a tutto pasto, dagli antipasti ai primi piatti fino alle carni. Si accompagna perfettamente alla cucina della tradizione trevigiana a base di salumi, primi piatti e spiedo |
| Formati | 0.75 l |
Casa Farive Vino Frizzante Bianco Tappo Vite
Un Vino Frizzante dal profumo fruttato e floreale, con un piacevole sentore di mela. Con la sua freschezza e sapidità nel gusto, è l’ideale per allietare aperitivi e per accompagnare piatti a base di pasta o pesce.
Il vino frizzante bianco di Casa Farive viene ottenuto dalla lavorazione di uve a bacca bianca provenienti dai vitigni coltivati nel territorio Veneto.
Attraverso il metodo Martinotti – Charmat si ottiene un vino che si caratterizza per la sua freschezza e la sua sapidità del gusto e per un colore giallo paglierino scarico. Un vino frizzante secco nel quale si percepiscono le note fruttate e floreali, con dei piacevoli sentori di mela.
Casa Farive ha scelto di proporre un vino con tappo a vite, sempre più in voga all’estero, ma che in Italia non ha ancora preso piede. Il tappo a vite presenta sicuramente dei vantaggi come l’eliminazione del cosiddetto odore di tappo, la facilità di apertura e la conservazione del vino.
Non permettendo appunto lo scambio di ossigeno come un tappo di sughero è indicato per vini giovani che non hanno bisogno di invecchiare in bottiglia.
Questo vino frizzante, con la sua freschezza e sapidità nel gusto, è l’ideale per allietare aperitivi e per accompagnare piatti a base di pesce e di pasta.
