| Zona di produzione | Aree collinari ad alta vocazione viticola |
|---|---|
| Vitigno | Cuvèe di uve aromatiche, tra le quali spiccano il Moscato Bianco e il Moscato Giallo |
| Periodo di vendemmia | Fine agosto inizio settembre |
| Spumantizzazione | Metodo Martinotti – Charmat |
| Colore | Giallo paglierino brillante |
| Perlage | Fine e persistente |
| Profumo | Intensamente fruttato e aromatico on ricordo di frutta esotica e fiori di arancio |
| Sapore | Al gusto si presenta dolce, rotondo con un persistente sapore di gradevole fruttato |
| Temperatura di servizio | 6°-8° C |
| Dati medi | Alcool 7% vol zuccheri 55 g/l acidità 5.5 g/l |
Vino Spumante Dolce
Vino Spumante dolce di Casa Farive ottenuto da uve aromatiche, provenienti da aree collinari ad alta vocazione viticola. Dal gusto dolce e rotondo questo vino si presta bene ad accompagnare gustosi dessert alla crema o alla frutta.
Il Vino Spumante dolce di Casa Farive è un vino ottenuto da uve aromatiche, provenienti da aree collinari ad alta vocazione viticola, tra le quali spiccano il Moscato Bianco e il Moscato Giallo.
Grazie al metodo Martinotti – Charmat il vino assume le tipiche note fruttate e fresche del vitigno di partenza. Si ottiene un vino amabile dal colore giallo paglierino con riflessi dorati e dall’inteso aroma che ricorda la frutta esotica e i fiori d’arancio.
Dal gusto dolce e rotondo questo vino si presta bene ad accompagnare gustosi dessert alla crema o alla frutta. Temperatura di servizio 6-8° C.
