| Zona di produzione | Vigneti situati in zone collinari compresi nell'area D.O.C. Prosecco |
|---|---|
| Vitigno | Glera (conosciuto come Prosecco) |
| Produzione per ettaro | Massimo 180 quintali di uva |
| Periodo di vendemmia | Seconda decade di settembre |
| Spumantizzazione | Metodo Martinotti – Charmat |
| Colore | Giallo paglierino chiaro |
| Perlage | Fine e persistente |
| Bouquet | Bouquet fresco, fruttato e floreale con sentori di mela golden matura |
| Sapore | Al gusto si presenta secco, fresco e sapido con un retrogusto leggermente fruttato |
| Temperatura di servizio | 6°-8° C |
| Caratteristiche analitiche | Alcool 11% vol Zuccheri 12 g/l Acidità 5,6 g/l |
| Abbinamenti consigliati | Ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti salati |
| Formati | 0.75 l |
Prosecco DOC Frizzante Legatura Spago
Prosecco DOC Frizzante Legatura Spago: l’aperitivo ideale per un momento di festa, il vino per stuzzicare l’appetito in abbinamento ad antipasti salati. Il compagno dei tuoi attimi di convivialità, con il suo profumo fresco, fruttato e floreale impreziosito da sentori di mela golden, con il suo sapore secco, fresco e sapido ed un retrogusto piacevolmente floreale.
Il Prosecco DOC prodotto da Cantine Vedova è un vino ottenuto dalla lavorazione dell’uva Glera con il metodo Martinotti-Charmat.
La vendemmia viene effettuata durante la seconda decade di settembre sulle colline dell’area denominata D.O.C. Prosecco.
La qualità della nostra uva e un’attenta lavorazione ci permettono di ottenere un vino con caratteristiche uniche, perfetto per accompagnare aperitivi e momenti di festa.
Il compagno dei tuoi attimi di convivialità, con il suo profumo fresco, fruttato e floreale impreziosito da sentori di mela golden, con il suo sapore secco, fresco e sapido ed un retrogusto piacevolmente floreale.
Il Prosecco DOC viene imbottigliato e confezionato con una particolare legatura a spago, metodo dell’antica tradizione che simboleggia il legame con il territorio e la semplicità dei prodotti della nostra terra.
È un vino frizzante ideale per stuzzicare l’appetito e da gustare in abbinamento ad antipasti salati.
